Ảnh: Ohconfucius (talk) (Uploads) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Thịt rắn
Snake meat dishes
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Thịt rắn cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Thịt rắn được chế biến thành nhiều món như xào lăn, chiên giòn hay nấu cháo, thịt trắng dai, thường ướp đậm gia vị như sả, riềng để át bớt mùi tanh đặc trưng.
Món ăn từ rắn là đặc sản của một số làng nghề nuôi rắn ở miền Bắc, gắn với tập quán ẩm thực và niềm tin bồi bổ sức khỏe; cần được sơ chế bởi người có kinh nghiệm để tránh rủi ro về nọc độc.
Thành phần chính
Thịt rắn
Trạng thái
Chưa đánh dấu