Câu chuyện hương vị
Tiết canh là món tiết động vật tươi đánh đông cùng nước mắm, rắc lạc rang, rau thơm và thịt hoặc lòng thái nhỏ lên trên, ăn kèm bánh đa và rau sống.
Món ăn truyền thống ở nhiều vùng nông thôn miền Bắc, thường xuất hiện trong các dịp cỗ bàn; đây là món dùng nguyên liệu sống nên cần chọn nguồn thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Huyết
Sữa bò
Đường
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick