TjÄLknÖL
Ảnh: Anna Lagerberg · Public domain · Wikimedia Commons

TjÄLknÖL

Tjälknöl

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử TjÄLknÖL cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Thịt tuần lộc (hoặc thịt nai) muối nhẹ rồi nướng chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, cho thịt mềm, thái lát mỏng ăn kèm khoai tây và nước sốt kem.

Món ăn truyền thống của người Sámi vùng cực Bắc Thụy Điển, tận dụng nguồn thịt tuần lộc sẵn có và cách nướng chậm để giữ thịt mềm trong khí hậu lạnh.

Thành phần chính

Sữa bò
Đường
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử