Tsebhi
Ảnh: stu_spivack | CC BY-SA 2.0 | wikidata_p18_second_dish

Tsebhi

Tsebhi / Wat

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Tsebhi cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Tsebhi là món hầm của Eritrea, thường làm từ thịt bò, ớt, hành tây và tỏi. Điểm chính của món nằm ở các nguyên liệu được nấu chậm trong sốt hoặc nước dùng để thấm vị, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Eritrea.

Trong đời sống ẩm thực Eritrea, Tsebhi thường được dùng trong bữa gia đình, mâm tiệc nhỏ hoặc như một món mở đầu để hiểu khẩu vị địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Eritrea.

Thành phần chính

Thịt bò
Ớt
Hành tây
Tỏi

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử