Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Tung lò mò An Giang
Tung lo mo (Cham beef sausage) An Giang
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Tung lò mò An Giang cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Tung lò mò là món lạp xưởng làm từ thịt bò và mỡ bò băm nhuyễn, nhồi vào ruột bò rồi phơi khô hoặc nướng trên than, có vị đậm đà đặc trưng của gia vị và mùi thơm khi nướng chín.
Đây là món ăn truyền thống của cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi tại An Giang, được chế biến từ thịt bò thay vì thịt lợn theo quy định halal, thường xuất hiện trong các dịp lễ và chợ phiên vùng Châu Đốc.
Thành phần chính
Thịt bò
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
✓ halal
⚠ Có pork
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa đánh dấu