Câu chuyện hương vị
Bột ngô được khuấy cùng nước sôi đến khi đặc quánh lại thành khối mềm dẻo, vị nhạt thanh, thường ăn kèm rau xào, thịt hầm hoặc nước sốt đậm đà.
Ugali là món ăn chủ lực trong bữa cơm hằng ngày của người dân Kenya và nhiều nước Đông Phi, đóng vai trò như cơm hay bánh mì trong văn hóa ẩm thực bản địa.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇰🇪Kenya
Thành phần chính
Gạo
Bắp / ngô
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
✓ vegan
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick