Câu chuyện hương vị
Bột mì rang cùng bơ đến khi vàng thơm, sau đó nấu cùng nước đường (hoặc sữa) đến khi sánh đặc, thường rắc thêm hạt thông và quế.
Trong văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ, món này thường gắn với tục lệ chia sẻ sau tang lễ để tưởng nhớ người đã khuất, dù cũng được làm trong các dịp sum họp gia đình khác.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Bột mì
Bơ
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick