Câu chuyện hương vị
Cơm lươn nướng là lươn phi lê nướng phết sốt tare ngọt mặn từ nước tương, mirin và đường, đặt trên cơm trắng nóng, thường rắc thêm tiêu sansho.
Món ăn bổ dưỡng này theo quan niệm dân gian Nhật Bản thường được dùng vào mùa hè để tăng sức bền, là món quen thuộc trong các quán chuyên lươn nướng lâu đời.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Lươn
Gạo
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick