Undhiyu
Ảnh: Jatan1992 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Undhiyu

Undhiyu

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Undhiyu cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Món hầm rau củ mùa đông gồm nhiều loại như khoai lang, đậu tươi, cà tím nhỏ, chuối xanh nấu cùng viên bột chiên muthiya, nêm gia vị đậm đà đặc trưng Gujarat.

Undhiyu là món ăn truyền thống gắn liền với mùa đông và lễ hội Uttarayan (thả diều) tại bang Gujarat, Ấn Độ, tên gọi bắt nguồn từ cách nấu úp ngược nồi đất truyền thống.

Thành phần chính

Rau củ hỗn hợp

Chỉ dẫn ăn uống

vegetarian

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử