Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Usban cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Usban là món lòng cừu nhồi, dùng dạ dày hoặc ruột cừu làm vỏ bọc nhân gạo, thịt băm và gia vị rồi đem hấp hoặc hầm chín mềm.
Món ăn tận dụng trọn vẹn con vật hiến tế, quen thuộc trong bữa cỗ dịp lễ lớn của các gia đình Algeria, thể hiện tinh thần không lãng phí thực phẩm.
Thành phần chính
Thịt cừu
Nội tạng
Trạng thái
Chưa đánh dấu