Câu chuyện hương vị
Vịt cỏ Vân Đình là giống vịt nhỏ, thịt chắc và thơm, thường được chế biến thành các món luộc, quay hoặc nướng, giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng của thịt vịt đồng.
Vân Đình là địa danh thuộc Ứng Hòa, Hà Nội, nổi tiếng với nghề nuôi vịt cỏ chăn thả tự nhiên, tạo nên thương hiệu ẩm thực được nhiều thực khách Hà Nội tìm đến.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt vịt
Trạng thái
Chưa dập tick