Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Vịt quay Lạng Sơn
Lang Son roast duck
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Vịt quay Lạng Sơn cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Vịt được nhồi lá mắc mật vào bụng trước khi quay trên than hồng, tạo lớp da giòn rụm màu vàng cánh gián, thịt bên trong thơm mùi lá mắc mật đặc trưng không lẫn với vịt quay vùng khác.
Lá và quả mắc mật là gia vị đặc trưng của vùng núi phía Bắc, được người dân Lạng Sơn sử dụng để tẩm ướp vịt quay từ lâu đời, tạo nên món đặc sản mang chỉ dẫn địa lý riêng của tỉnh.
Thành phần chính
Thịt vịt
Trạng thái
Chưa đánh dấu