Câu chuyện hương vị
Bánh bao hấp nhỏ vỏ mỏng, bên trong có nhân thịt heo và một lớp nước dùng đông thạch tan chảy khi hấp nóng, ăn kèm giấm gừng chấm.
Món điểm tâm nổi tiếng gắn liền với Thượng Hải, đặc biệt là khu Nam Tường (Nanxiang), đòi hỏi kỹ thuật gói bánh tỉ mỉ để giữ trọn nước súp bên trong.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Thịt heo
Mì lúa mì
Sữa bò
Đường
Lá trà
Nho
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick